El chorizo argentino se elabora con recorte de cerdo en una proporción de 90 % carne y 10 % grasa. Se condimenta siguiendo la receta tradicional argentina, con ajo, perejil y especias naturales.

Estos ingredientes aportan un perfil de sabor herbal y balanceado, pensado para la parrilla.

Una vez embutido en tripa natural, el producto se somete a un tiempo de reposo prolongado, similar al del chorizo español.

Este reposo permite alcanzar un sabor más definido y una textura firme, adecuada para su preparación en piezas completas.

El chorizo argentino está diseñado para asarse en parrilla o carbón, manteniendo consistencia y sabor uniforme durante la cocción.